吐鲁番葡萄：新疆吐鲁番是中国葡萄的主要生产基地，是生产着新疆52.84%葡萄量的地区，因此处长时间的日照、较大的昼夜温差使得这里出产的葡萄含糖量非常高，可高达22-24%，吐鲁番葡萄也被列为了国家地理标志产品。
新疆核桃：新疆核桃是一种具有质量好、品种欧、壳薄果大、含油率高等特点的著名特产干果之一，也是一种以阿克苏薄皮纸核桃、和田薄皮核桃、喀什核桃等为主要代表品种的新疆十大著名农产品之一。
新疆巴旦木：新疆巴旦木在我国是具有上千年种植历史的具有极高营养价值的新疆四大干果之一，也是一种具有极高营养价值和药用价值，有着干果之王、西域珍品美誉的新疆喀什和田地区的特产
哈密瓜：新疆维吾尔自治区哈密地区地方特产，为国家地理标志保护产品，也是新疆著名的农产品（水果）。
新疆红枣：又称为黄金寿枣，是新疆著名的农产品（水果）之一，主要品种为骏枣、灰枣和赞皇枣。
新疆核桃：是新疆著名特产干果之一，素以品质优良而驰名中外，这里的核桃品种多，质量好，具有壳薄、果大、含油率高等特点，也是新疆著名的农产品（干果类）之一。
巴旦木：是新疆特产最名贵的干果之一，有着极高的营养价值和药用价值，素有干果之王、西域珍品之称。
库尔勒香梨：是新疆维吾尔自治区库尔勒地方特产，为国家地理标志保护产品。
阿克苏苹果：是新疆维吾尔自治区阿克苏地区地方特产，为国家地理标志保护产品，也是新疆著名的农产品（水果类）之一。
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